Kuchnia „zero waste” na Targu Regionalnym

Kuchnia „zero waste” na Targu Regionalnym

Za nami wrześniowa edycja Targu Regionalnego. Tym razem pogoda dopisała idealnie, można było więc w sprzyjających warunkach zaopatrzyć się w najlepsze lokalne produkty. Jak zwykle jesienią sporo było przetworów, pojawiały się sezonowe warzywa jak dynia czy papryka. Tradycyjnie nie zabrakło serów, miodów, chlebów, ciast i innych specjałów. Po raz pierwszy gościliśmy na Targu firmę oliwazhiszpanii.pl…

Sierpień na Targu Regionalnym

Sierpień na Targu Regionalnym

Sierpniowa edycja Targu Regionalnego już za nami. Powoli żegnamy lato, na stoiskach królowały więc różnego rodzaju przetwory. Można było zakupić też świeże owoce i warzywa. Nie zabrakło jak zwykle serów, wędlin i wypieków.  Kolejnym edycjom Targu Regionalnego będą towarzyszyły specjalne wydarzenia. Już we wrześniu będziemy poznawać metody właściwego przechowywania i przedłużania trwałości żywności. Będą degustacje…

Targ regionalny z pomidorami w roli głównej

Targ regionalny z pomidorami w roli głównej

Lipcowa edycja Targu Regionalnego już za nami. Jak co miesiąc na placu Centrum Obrotu Rolno Spożywczego przy ul. Giełdowej 15 pojawili się lokalni wystawcy oferujący najlepszej jakości żywność. Były miody, sery, wędliny, wypieki. Na stoiskach pojawiły się już pierwsze przetwory z tegorocznych owoców i warzyw. Można było tez zaopatrzyć się w warzywa prosto z pola….

Czerwiec na Targu Regionalnym

Czerwiec na Targu Regionalnym

Czerwcowy Targ Regionalny zbiegł się w czasie z falą wyjątkowych upałów. Warunki atmosferyczne nie wystraszyły jednak amatorów lokalnych smaków. Na stoiskach pojawiły się sery, miody, wędliny i wypieki od lokalnych producentów. Wciąż jeszcze można było zaopatrzyć się w truskawki. Nie zabrakło kawy z rzemieślniczej palarni czy ręcznie wytwarzanych kosmetyków. Po raz pierwszy w tym roku…

Maj na Targu Regionalnym

Maj na Targu Regionalnym

Za nami majowa edycja Targu Regionalnego. To czas, kiedy w sprzedaży pojawiają się truskawki, nie mogło ich więc zabraknąć także u nas. Liczymy, że za miesiąc pojawią się w formie wypieków i przetworów. Późna wiosna to także czas prac w ogrodzie. Na Targu Regionalnym można było zaopatrzyć się w bardzo ciekawe i rzadkie sadzonki krzewów,…

Kwiecień na Targu Regionalnym

Kwiecień na Targu Regionalnym

Kwietniowa edycja targu Regionalnego już za nami. Jak zwykle w czwartą niedzielę miesiąca spotkaliśmy się, aby poznać, skosztować i zakupić najlepszą lokalną żywność. Na stoiskach pojawiły się sery, przetwory, wypieki, miody, wędliny i oleje. Dużą popularnością cieszył się czosnek niedźwiedzi – świeży lub w formie przetworów. Kolejne miesiące z pewnością przyniosą wysyp nowalijek, na które…

Wielkanocne inspiracje na Targu Regionalnym

Wielkanocne inspiracje na Targu Regionalnym

Za nami marcowa edycja Targu Regionalnego. Tym razem przebiegła ona pod znakiem zbliżających się świat Wielkiej Nocy. Na stoiskach pojawiły się świąteczne wypieki czy stroiki. Można było zakupić także produkty idealne do wielkanocnego koszyczka np. baranki z chleba lub sera. Najdłuższa kolejka ustawiła się do stoiska z tradycyjnymi wędlinami. Pojawiły się też zwiastuny wiosny w…

Luty na Targu Regionalnym

Luty na Targu Regionalnym

Za nami lutowa edycja Targu Regionalnego. Choć to jeszcze kalendarzowa zima, to na stoiskach pojawiły się pierwsze zwiastuny wiosny w postaci kwiatów: ciemierników i żonkili. Tradycyjnie nie zabrakło przetworów, wędlin, serów miodów czy wypieków. Można było zaopatrzyć się w ekologiczne owoce i warzywa, kiszonki, soki czy oleje tłoczone na zimno. Były też smakołyki z orkiszu…

Styczeń na Targu Regionalnym

Styczeń na Targu Regionalnym

Za nami styczniowa edycja Targu Regionalnego. Jak zwykle na początku roku było nieco spokojniej, ale wciąż smacznie i bogato. Tradycyjnie można było zakupić najlepsze lokalne produkty takie jak sery, wędliny, miody, wypieki, oleje czy przetwory. Po raz pierwszy gościliśmy producentów pysznych przetworów: U Jacka – podkarpackie warzywa, owoce i przetwory. Były też naturalne kosmetyki, w…

Wigilijne inspiracje na Targu Regionalnym

Wigilijne inspiracje na Targu Regionalnym

Za nami grudniowa edycja Targu Regionalnego. Jak co roku miała ona formę uroczystego Targu Bożonarodzeniowego. W ostatni weekend przed wigilią można było zakupić wszystko, co niezbędne na świątecznym stole. Szczególnie oblegane były stoiska z tradycyjnymi wędlinami, domowymi wypiekami i naturalnym pieczywem. Nie mogło zabraknąć także rozmaitych przetworów, serów, miodów, wina czy kawy. Na stoiskach pojawiły…